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采摘山核桃有新招啦快到網(wǎng)里來,山核桃采收的趨勢----自然落果+采摘網(wǎng)采收
來源: | 作者:ttxht365 | 發(fā)布時間: 3239天前 | 7409 次瀏覽 | 分享到:

  一種看上去很美的采收辦法,實際推行上還有一定難度。目前我市采取自然落果法的林農(nóng)只是極個別的,采摘網(wǎng)也是在近年剛剛引進。大面積推廣自然落果+采摘網(wǎng)采收,除了依靠宣傳提倡以外,必須同時要與生產(chǎn)、流通等環(huán)節(jié)調(diào)整適應(yīng),跟進配套措施。關(guān)鍵要解決以下三個問題。
  1、關(guān)于山場的調(diào)整。首先涉及到一個深層次問題,分戶經(jīng)營給山核桃生產(chǎn)經(jīng)營也帶來一些弊端。林農(nóng)的山核桃林一般都很分散,有些農(nóng)戶的山核桃林分布在十幾處,且山高路遠(yuǎn),如果每天到十幾處地方撿山核桃,自然撿拾無法解決看管問題,也非常麻煩、耗費時間,同時自然掉落的山核桃成熟度比較高,很容易腐爛,需要盡快撿完進行加工,這種情況下,推廣自然落果林農(nóng)有實際難度,幾乎不可行,所以實現(xiàn)自然落果法采收最重要的一點需要林農(nóng)通過“自由交換”形成了山核桃林相對集中不分散的特點。而這種“交換”實際操作難度很大,山核桃樹因為生長環(huán)境的不同產(chǎn)果的質(zhì)量和產(chǎn)量都會有非常明顯的區(qū)別,僅僅簡單的根據(jù)山核桃樹的數(shù)量或山核桃林面積來“等量交換”,顯然是走不通的。需要從條件相對成熟的自然村或區(qū)域首先推廣,積極宣傳引導(dǎo)林農(nóng),逐步推進。
  2、協(xié)調(diào)市場供應(yīng)。自然落果法采收涉及時間較人工采收時間跨度長,一些產(chǎn)區(qū)存在的那種一味追求盡早上市,賣好價錢而過早爭搶式采收。此外還要考慮到市場供應(yīng)問題。不僅要引導(dǎo)林農(nóng)推遲采收,還要在主產(chǎn)區(qū)同時也要對收購者進行引導(dǎo)。
  3、配套山核桃采摘網(wǎng)推廣。目前市售采摘網(wǎng)每畝成本2000-3000元,可以使用五年,但是一次性投入還比較高,政府可以考慮組織專門推廣現(xiàn)場會,在市場化運作的基礎(chǔ)上,出臺相關(guān)政策,對購置采摘網(wǎng)的林農(nóng)進行適當(dāng)補貼。
  
  知識鏈接:山核桃為何要推遲采收?
  山核桃成熟的標(biāo)志是外果皮由黃綠色變?yōu)辄S褐色且易與果核分離,部分果皮開裂,果柄已產(chǎn)生離層,開始大量落果。采收過早,必會降低果仁飽滿度和油脂含量,從而導(dǎo)致當(dāng)年山核桃產(chǎn)量、質(zhì)量和效益的下降。此外,此時果柄離層還尚未形成,果實不易脫落,往往需要用竹桿猛敲猛打才能將果實打下,這樣也就勢必對短枝狀裸芽、葉片、樹枝造成過度損傷,而短枝狀裸芽是山核桃來年結(jié)果枝的前身,葉片同化產(chǎn)物是來年雌花芽分化和新梢發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),樹枝則是來年著生新梢、葉片、果實的基座,所以過早采收必將嚴(yán)重影響來年產(chǎn)量。更嚴(yán)重的是由于過早采收,超強度的猛敲猛打,使上樹的采收者體力消耗更大,又給本就不安全的高空作業(yè)增加了危險系數(shù)。山核桃在充分成熟前10天左右有一個果肉生長和油脂增長的高峰期,同時在果實成熟后期,果實油脂的不飽和脂肪酸比例上升,酸價下降,油脂質(zhì)量提高,果實耐藏性也提高,如果過遲采收,果實已經(jīng)脫落而沒有及時撿收回來,則也會造成損失。因此,山核桃采收應(yīng)適時,以等到果實充分成熟為好。一般正常年份山核桃的成熟期在9月上中旬,根據(jù)7-8月份天氣情況,采收時間以白露后7--10天左右開始采收為宜,當(dāng)然特殊年份還需要提前或退后。