今年山核桃產量減少
零售價預計比去年貴
臨安山核桃樹有三分之一在島石鎮,今年島石鎮山核桃產量有4500噸—5000噸。島石鎮島石村村主任吳向陽說:“今年本身是山核桃小年,再加上有些樹因為干腐病枯死,所以島石村山核桃產量同比減少了近三分之一。由于產量少了,價格也會比去年高。去年山核桃存量多,導致國慶后干籽收購價就開始往下掉,相應的終端銷售價格也降低了。今年早期干籽(山核桃外殼脫殼曬干)收購價預計每斤25—30元,比去年略低一些,不過會慢慢漲上去,最終價格高于去年。”
按照每斤30元的干籽收購價來算,后期加工費算上損耗費,今年山核桃的銷售成本價在每斤40元,經過篩選有品質的至少賣每斤50元,有品牌的價格則要每斤六七十元了。吳向陽說:“我們村的山核桃今年市場價至少每斤60元。島石村由于土壤、氣候、海拔條件好,所以山核桃吃起來特別香。”
干腐病導致臨安山核桃減產
不過并不影響品質
今年臨安山核桃減產,其中一個重要原因是山核桃樹干腐病。龍港鎮副鎮長賈瑋琦說,干腐病防治是現在的頭等大事,關系到整個產業健康持續發展,政府也在做這方面統防統治工作。
島石村今年山核桃樹干腐病比較嚴重。吳主任說:“這么多年過度經營累積下來,化肥施得太多了,導致土壤酸化,山核桃樹的抵抗力降低,一遇到干旱,就加劇了樹木的死亡。我們已經開始做土壤調理、改善生態環境等工作。”
山核桃樹干腐病會影響今年山核桃的品質嗎?吳主任說:“這種病影響的是山核桃樹的健康,得病的樹不會產山核桃,最后導致減產。所以對于山核桃的品質沒有影響。”
為了能更好地把山核桃推銷出去,今年龍港鎮規模較大的炒貨企業都會集體參加杭州休博會。賈瑋琦說:“我們鼓勵企業做大做強,已經出臺了一系列扶持政策。只要山核桃企業創建名牌商標、進行專利認證和綠色有機農產品認證的,政府都有相關獎勵。”